Ваш заказ
(044) 222-99-22
(067) 547-17-55
т/ф (044) 443-10-85

Тапиоковый крахмал

Компания «Бакалейное дело» занимается оптовой торговлей крахмальной продукцией и пищевыми ингредиентами, обеспечивая клиентов надежностью поставок и неизменно высоким качеством предлагаемых товаров. Убедитесь в этом, сотрудничая именно с нами.
В Украине производят четыре вида крахмала: кукурузный, картофельный, пшеничный и модифицированный. Однако несколько лет назад прекращено производство крахмала из пшеницы. Благодаря низкой стоимости, лёгкости модификации и возобновляемости источников сырья нашлось много способов пищевого и непищевого применения крахмала. В настоящее время крахмал используется в адгезивах, связующих, покрытиях, пенах, наполнителях, флокулянтах, пластиках, клеях и модификаторах вязкости. Крупнейшим потребителем является бумажная промышленность – 60% всего производимого крахмала. Ещё 15% используется в пищевой промышленности, а остальное в текстильной, фармацевтической и строительной промышленности.
Компания «Бакалейное дело» импортирует тапиоковый крахмал из Вьетнама. Он обладает более высокой вязкостью и прозрачностью, нежели у крахмалов из кукурузы или картофеля. Тапиоковый крахмал провляет свои свойства при низких температурах, способствуя предотвращению потери влаги при замораживании или оттаивании. Обладает очень широкой сферой применения в качестве сгустителя, связывающего агента, текстуризатора или в качестве агента, препятствующего образованию комков в пищевой и непищевой отраслях промышленности. За счет длинной текстуры и высокой связывающей способности, тапиоковый крахмал используют при производстве продуктов быстрого приготовления, а также в качестве загустителя для майонезов, кетчупов, в молочных и мясных продуктах. Основными свойствами являются: специфическая вязкость, нейтральный вкус, прозрачность или матовость, гигроскопичность, долгий срок хранения, способность стабилизировать эмульсии, пленкообразующие свойства.
Наши специалисты, продавая тапиоковый крахмал клиентам, помогают им становится первыми в своем деле. Компания «Бакалейное дело» предоставляет возможность купить тапиоковый крахмал напрямую от производителя.
Заказывайте у нас, и мы осуществим доставку, в удобное для Вас место, в течение 24 часов с момента заключения договора. Предоставление наилучших условий доставки достигнуто за счет расположения складов по всей Украине, в таких городах как Киев, Харьков, Донецк, Львов, Одесса, Днепропетровск и Симферополь.